沒(méi)想到吧，普洱還是有“親民”的一面。
不得不說(shuō)在眾多的茶類(lèi)里面，普洱茶有時(shí)的確讓我們望而卻步。
那原因究竟是什么呢？
一起來(lái)看看多杰老師今天和咱們聊的：天價(jià)普洱。
正文
茶價(jià)能多高？
在2017年廣州茶博會(huì)上，普洱茶又一次成為了焦點(diǎn)。
一整件（84片）品名為“班章珍藏青餅”的2000年普洱茶。
標(biāo)出了1800萬(wàn)元的高價(jià)。
另一整件（84片）2004年的“班章珍藏青餅”，標(biāo)價(jià)則在460萬(wàn)。
當(dāng)然也要說(shuō)明的是，這個(gè)價(jià)格為“標(biāo)價(jià)”而非“成交價(jià)”。
但高昂的“標(biāo)價(jià)”，也足以讓普洱茶又一次沖在了輿論的風(fēng)口浪尖。
普洱市場(chǎng)紛繁，我避之唯恐不及。
但這款茶有名氣，卻是早有耳聞了。
關(guān)于大眾敏感的價(jià)格，我也做了一些了解。
就以2017年為時(shí)間坐標(biāo)：
整件2000年“班章珍藏青餅”，市場(chǎng)價(jià)普遍在700萬(wàn)左右。
整件2004年“班章珍藏青餅”，市場(chǎng)價(jià)普遍在250萬(wàn)上下。
也就是說(shuō)，近年來(lái)這批普洱茶一直價(jià)格不菲。
只是這次廣州茶博會(huì)上，變的更貴了一些罷了。
那么這批普洱茶，賣(mài)點(diǎn)在哪里呢？
此次展出的高價(jià)“班章珍藏青餅”，屬于大益品牌的白菜系列。
這批普洱為2000年-2004年期間，由大益（當(dāng)時(shí)是勐海茶廠）的經(jīng)銷(xiāo)商福今何氏兄弟定制。
據(jù)說(shuō)由于采用了“班章古樹(shù)純料”，而顯得尤為珍貴。
除去用料“不凡”，很多人認(rèn)為這批普洱也是班章古樹(shù)茶轉(zhuǎn)化優(yōu)秀的活標(biāo)本。
從本世紀(jì)初至今，超過(guò)15年的轉(zhuǎn)化可以說(shuō)明很多問(wèn)題。
所以總結(jié)起來(lái)，這批普洱茶昂貴的理由有兩個(gè)：
第一是用料獨(dú)特。
第二是意義獨(dú)特。
原來(lái)有句歌詞是：男人，哭吧哭吧，不是罪。
我來(lái)套用一下：普洱，貴吧貴吧，也不是罪。
為何？
咱們慢慢聊。
貴還是不貴？
其實(shí)，貴與不貴，是相對(duì)而言的事情。
若真是以藝術(shù)品市場(chǎng)的價(jià)格去衡量，那“人民幣千萬(wàn)級(jí)”還真就算不得什么。
2017年10月，一件北宋汝窯天青釉洗在香港蘇富比拍賣(mài)會(huì)上，以2.94億港幣成交。
但從價(jià)格來(lái)講，這一次拍賣(mài)又一次刷新了中國(guó)瓷器的拍賣(mài)記錄。
從這個(gè)角度來(lái)講，這次亮相廣州茶博會(huì)的一整件“班章珍藏青餅”，價(jià)格還不及一個(gè)零頭。
所以我講，昂貴與便宜都是相對(duì)而言。
有人可能會(huì)講，普洱茶怎么能和北宋汝窯相提并論呢？
的確，我這是一篇批評(píng)普洱亂象的文章。
但在這里，我倒是要先為普洱說(shuō)句話。
汝窯也好，普洱也罷，在喜愛(ài)的人心中，她們都是無(wú)價(jià)之寶。
這就好比，拿一只血統(tǒng)純正的名犬與一尾普通小金魚(yú)相比。
兩者之間，放在市場(chǎng)上有價(jià)值上的確有差異。
但我相信，對(duì)于主人來(lái)講，他們都是寵物，都無(wú)比珍貴。
愛(ài)，無(wú)法用金錢(qián)衡量。
現(xiàn)在，國(guó)家對(duì)于茶葉價(jià)格，已經(jīng)完全放開(kāi)。
也就是說(shuō)，茶葉價(jià)格，完全交給市場(chǎng)。
從這個(gè)角度來(lái)講，一款茶賣(mài)的再貴，其實(shí)都無(wú)可厚非。 ?
只要有人愿意買(mǎi)單即可，你情我愿嘛！
當(dāng)然，普洱這種過(guò)高的價(jià)格，勢(shì)必將會(huì)帶來(lái)行業(yè)的心浮氣躁、
當(dāng)然，普洱這種野蠻的增長(zhǎng)，勢(shì)必也會(huì)帶來(lái)質(zhì)量的魚(yú)龍混雜。
但是這種“天價(jià)”，還不是普洱行業(yè)發(fā)展最可怕的問(wèn)題。
真正的隱患，出現(xiàn)在對(duì)于普洱茶的定位。
普洱是古董？
這些年，聰明的茶商們將普洱定義為“可以喝的古董”。
這樣既給普洱的高價(jià)找到了說(shuō)辭，也從另一個(gè)角度引導(dǎo)消費(fèi)者屯茶。
一句廣告，一舉兩得。
以我的淺薄經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，既然是古董，自然是用來(lái)收藏。
于是乎，我們便有了“普洱收藏”的概念
一時(shí)間，也出現(xiàn)了不少“普洱收藏家”的頭銜。
在我看來(lái)，普洱茶現(xiàn)在確實(shí)越來(lái)越像古董了。
不光是普洱的價(jià)格。
而且是普洱的審美。
多杰老師收藏.民國(guó)蓋碗一套
眾所周知，古董講究完整性。
這個(gè)完整性，又可分為宏觀與微觀兩部分。
微觀的完整，是指品相的部分。
拿瓷器舉例，有沒(méi)有缺肉、沖線、傷釉都直接影響了最終的價(jià)格。
宏觀的完整，則是指成對(duì)、成套、成組者最佳。
就拿常見(jiàn)的晚清民國(guó)嫁妝瓷舉例，假設(shè)一只大瓶的價(jià)格是1萬(wàn)元。
那若是一對(duì)大瓶的價(jià)格，就要到3萬(wàn)左右。
原本是一對(duì)或是一套的瓷器若是不全了，老古玩行里叫“失群”了，就買(mǎi)不上價(jià)錢(qián)了。
在古董圈里，一加一要大于二。
這個(gè)瓷器上的道理，在郵票收藏中同樣適用。
多杰老師收藏.民國(guó)蓋碗一套
例如在著名的80版猴票中，這個(gè)邏輯就非常明顯。
1980年我國(guó)發(fā)行的第一枚由黃永玉執(zhí)筆設(shè)計(jì)的猴票，當(dāng)時(shí)票面價(jià)值8分錢(qián)。
現(xiàn)如今，一枚80版猴票的價(jià)格大致在1.2萬(wàn)元左右（如今可能更高）。
2017年南京舉辦的第三屆中國(guó)國(guó)際集藏文化博覽會(huì)上，1張1980年的庚申猴票大版票。
最終被一位買(mǎi)家以175萬(wàn)元的價(jià)格拍得。
若加上15%的交易傭金，這位買(mǎi)家最終實(shí)際支付金額高達(dá)201.25萬(wàn)元。
這里要注意，所謂“大版票”就是八十枚一整張的意思。
我們不妨來(lái)算筆賬：
按201.25萬(wàn)元的價(jià)格除以80的話，“大版票”上的每枚價(jià)值在2.5萬(wàn)元左右。
80版猴票
也就是說(shuō)，一大版的價(jià)格比80張散票的價(jià)格要高出一倍還多。
反觀這次標(biāo)出高價(jià)的普洱“大白菜”，也是強(qiáng)調(diào)為84片一整件。
以1800萬(wàn)的價(jià)格計(jì)算，一片普洱的價(jià)格在21.4萬(wàn)元上下。
若在市場(chǎng)上單買(mǎi)一片，價(jià)格確實(shí)也很高。 ?
但是，卻絕不能與整件相比。
與郵票規(guī)律一樣：
這款茶，貴在完整。
古董還能喝？
既然瓷器可以講整套，郵票可以講整版，那普洱茶是不是也能講究“以整為貴”呢？
答：絕對(duì)不行！
原因何在？
答：普洱的根本屬性是飲品，而非觀賞品。
試想一下，如果普洱茶強(qiáng)調(diào)“整件”、“整提”的重要性。
那么勢(shì)必導(dǎo)致收藏普洱的人不敢輕易拆開(kāi)整件、整提的普洱包裝了。
因?yàn)橐坏┎鹆?，自然就要貶值了。
那要是連包裝都不拆，還談得上品飲嗎？
如果不品飲，普洱茶又如何為我們帶來(lái)愉悅呢？
再貴重的茶，也不是看的，而是喝的。
很多人迷戀古董收藏，是因?yàn)樗瓤梢蕴找鼻椴儆挚梢詽饪s財(cái)富。
平時(shí)在家賞玩，一旦有需要還可以拿去拍賣(mài)變現(xiàn)。
所以古董收藏者，有時(shí)候并不在乎是否永久占用。
很多大收藏家，晚年都會(huì)寫(xiě)《經(jīng)眼錄》，來(lái)回憶這一生接觸過(guò)的藝術(shù)品。
有時(shí)候甚至沒(méi)有產(chǎn)權(quán)上的擁有，即使欣賞過(guò)了也同樣滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福感。
這是非常豁達(dá)的心態(tài)。
茶商說(shuō)，普洱茶是“可以喝的古董”。
言外之意，普洱茶如古董一樣，既可享用又可升值。
很遺憾，這是一個(gè)偽命題。
普洱茶，根本不具備古董的真正屬性。
要想保值，就最好“整提”、“整件”的存好。
要想享用，就勢(shì)必要撕開(kāi)包裝、撬開(kāi)茶餅的沖泡。
換句話講，普洱茶的保值與享用，存在著巨大的矛盾
不喝還是茶？
當(dāng)年的鐵觀音、金駿眉再貴，買(mǎi)回來(lái)總還是讓人喝的嘛。
所以我講，貴不是問(wèn)題。
只要是喜歡的茶，健康的茶，喝下去就是享受。
愿意為這件事付出多少金錢(qián)，那要看個(gè)人承受能力。
天價(jià)茶總是小眾，對(duì)于大眾飲茶影響不大。
但普洱茶的問(wèn)題，性質(zhì)不一樣了。
茶界收藏之風(fēng)盛行，其實(shí)傷及了茶之根本。
我們來(lái)做一個(gè)假設(shè)吧。
如今若真是有人花1800萬(wàn)買(mǎi)了這件普洱，回家拆開(kāi)就喝的幾率恐怕微乎其微。
要命的是，這個(gè)“只藏不喝”的現(xiàn)象，如今普遍存在于普洱茶行業(yè)當(dāng)中。
一定要保持“整件”、“整提”或者“整餅”，最好才容易變現(xiàn)。
那么在所謂的普洱茶“收藏”中，其實(shí)幾乎沒(méi)有人喝茶。
只有最后一個(gè)拆開(kāi)普洱茶包裝的人，真正享受到了普洱茶。
但當(dāng)普洱包裝一旦拆開(kāi)，他就又同時(shí)喪失了收藏價(jià)值。
現(xiàn)在商家在強(qiáng)調(diào)，普洱茶是可以喝的古董。
言外之意，是鼓勵(lì)全民收藏普洱。
可既然是收藏品，就要講究“完整性”了。
大到一整件，小到一整餅，要是破壞了完整性?xún)r(jià)格都會(huì)大跌。
甭管是號(hào)級(jí)普洱還是印級(jí)普洱，您要是喝剩下小半餅再想賣(mài)出去，估計(jì)價(jià)格就要大受損失了。
大家忙著關(guān)注“完整”，就都忽略了“茶湯”。
這款茶，茶湯是不是好喝？
這款茶，體感是不是舒適？
這款茶，工藝是不是合格？
這些該關(guān)心的事，都沒(méi)人關(guān)心了。
大家的注意力，都集中在普洱茶的完整程度乃至包裝紙的真?zhèn)伪鎰e上去了。
茶行業(yè)，以前就只是評(píng)茶員。
茶行業(yè)，如今還要有鑒寶員。
咄咄怪事！
強(qiáng)調(diào)普洱茶“整提”、“整件”的重要性，就是在悄悄將普洱茶引向收藏領(lǐng)域。
一旦普洱茶真的成為了“古董”，那估計(jì)他就徹底不能喝了。
